5月5日上午11点10分，在淄博八大局便民市场逛累了歇息的郑女士看着眼前的人流，禁不住问了一句：“八大局会一直火下去么？”
是啊，会一直火下去么？
从4月27日到5月5日，记者目睹了这个市场一周来的显著变化：改造提升志愿者服务站、新建400平方米高配置公共卫生间、开设“3127002”八大局市场投诉专线，市场管理部门根据客流情况，及时调整网红店铺营业方式，确保安全运营。从早上7点到深夜12点，交警、市场监管、城管等部门工作人员和志愿者无间歇在岗，以真诚之道彰显着这座城市的热情，答案已在其中。
筑牢底线 安全不放松
出门在外，安全为先。5月1日晚上10点多，八大局便民市场主街的商户陆续歇业，东门烧烤市场依然灯火闪烁，巡逻的警察和志愿者不时走过，带给游客稳稳的安全感。
记者在采访中了解到，张店区体育场街道办事处提前制定了《八大局市场应急突发事件简明预案》和《应急疏散工作方案》，统一采购了百余个防暴盾、钢叉等安保物品，安保工作小组有针对性地开展应急演练。梳理河滨社区小广场等10处应急疏散场所，增设“应急避难场所”等安全导向标识，确保突发应急状况下人员可以迅速、安全疏散。
“五一”假期前夕，张店区体育场街道办事处对八大局便民市场开展燃气、用电安全检查，为动火作业商户发放灭火毯，更换灭火器，在烧烤店铺新安装一氧化碳报警器、排风扇。张店区供电中心布好应急抢修电缆、太阳能应急照明灯和两类发电机，以备不时之需。“五一”假期，八大局便民市场管理办公室对网红店铺营业方式进行了调整，避免造成人流拥堵。
放心消费 我帮你维权
“节日期间，八大局市场投诉专线安排专人值班，与市场开放时间段同步。截至今天中午，共受理各类咨询、投诉70余件，均于当天处理完毕，满意率100%。”5月5日，张店区体育场街道办事处工作人员向记者介绍。
几天来，张店区市场监管局体育场市场监管所所长杨光一直带队在八大局便民市场南门值班，他的微信好友里多了几名陌生人。原来是外地游客前来投诉，因为时间紧等不及现场解决问题，加上微信等候处理结果。杨光和同事们立即核实情况，确实存在问题的协调商户进行退款。杨光告诉记者，“五一”假期前两天投诉热点主要是排队时间长，后几天则与消费纠纷、商家服务态度不够热情有关。
记者在采访中了解到，市场监管现场受理点和投诉专线工作人员接到投诉后，均是第一时间记录受理，第一时间分类，第一时间根据分类情况转办公安、市场管理办公室等相关部门协调处理。处理完毕后第一时间向投诉人反馈，消费者维权渠道畅通无阻。网名分别为“稳稳地幸福”和“渔舟唱晚”的游客在收到杨光代为退回的货款后，禁不住为淄博点赞。
宾至如归 你我都是志愿者
“请问有啥可以帮你的？”
“这里有热水，请跟我来。”
“带着行李不方便逛市场，南门这边有24小时自助行李寄存处，我带你去。”
这是记者几天来在八大局便民市场南门时常听到的几句话。来自市直单位和街道、社区的志愿者们身着红马甲，不厌其烦地向求助的游客伸出援手。在这里，无论交警、公交车司机还是普通市民，都以满满的热情向游客们介绍着自己的城市。
张店区体育场街道办事处工作人员向记者介绍，八大局便民市场各出入口共配备了9个志愿者岗亭，内设桌椅和紧急医疗箱。市场按路段划分为7个片区，每个片区每时段配备6-8名志愿者，确保及时向游客提供旅游咨询、景点指引、应急救援、环境保洁、应急药品等服务，进一步补齐了“吃住行游购娱”等旅游服务短板。
5月1日上午，来自临沂的齐先生走进八大局便民市场南门的市场管理办公室求助，需要热水冲泡奶粉。在等候水烧开的时间里，齐先生咨询哪里的烧烤不用排队还好吃。在此值班的志愿者陈女士把自家小区附近的烧烤店和博山菜馆名字及位置，都一一告知。齐先生高兴地说：“真是太好了，我们去转转看。你们本地人推荐的，我信！”
5月5日上午，小雨停了，市民朱女士来八大局便民市场买了点博山炸肉，无意中遇到了在某店铺前歇脚的郑女士。闲聊间，得知郑女士下午就开车返回，她热情地向郑女士推荐这一淄博名小吃。“我们淄博好吃的可不仅仅有炒锅饼，周村烧饼、博山炸肉都很好吃，路上给孩子当零食也挺好的。”
尝着朱女士送上的炸肉，郑女士笑了：“味道真不错，我等一会去买点儿。早知道淄博好吃的这么多，我们就早来几天多逛逛了。”
我爱淄博 文化底蕴不能丢
与去年相比，今年的八大局便民市场不再是炒锅饼占据了半壁江山，具有淄博特色的文玩、小吃摊位也占到了主街的显著位置。
八大局便民市场管理办公室相关负责人向记者介绍，一年来，商户的进出秉承自愿原则，商户更换经营品种前需要向市场管理办公室递交申请。市场管理办公室根据现有商户的经营情况实行有序间隔，尽可能防止“同质化”商品扎堆经营。
淄博具有浓厚的文化底蕴，一年来，八大局便民市场管理办公室有意识地引导商户经营淄博本土的特色商品，比如周村烧饼、淄博煎饼、博山酱猪头肉、博山炸肉、淄博琉璃制品、桓台马踏湖草编等。“可喜的是，随着八大局便民市场的爆火，越来越多的书画工作者从全国各地涌来，其中不乏走出去的淄博人。”该负责人表示，“八大局不仅仅有炒锅饼、紫米饼和牛奶棒，我们也想通过努力，让更多游客把淄博的文化产品带回去，更全面地了解淄博。”
“八大局”会火下去么？淄博是我家，每一个以诚待客的淄博人，已经给出了答案。
“八大局”欢迎你，淄博欢迎你！（淄博日报全媒体记者孙艳芹 刘伟）
